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2024/05/16（Thu）02:54
何時ぞやの韮餃子リベンジ。
整形の仕方は隆祥房さんの包み方の頁を参考に。
襞の付け方がまちまちなのですが、何とかあの三日月形に。
…其れっぽく出来た、かな…？
実践前は、手間掛かるかなァと思ったのですが、其んなでも無い。
焼いた時に焦がし過ぎです、慈杏さん。
中の具に塩胡椒振るのを忘れて、素材本来の味になってました。
ポン酢漬けて食べるから大丈夫……。
※参考；5/30の記事
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包みたい、寧ろ包まれたい。
2007/07/12（Thu）22:04
何時ぞやの韮餃子リベンジ。
整形の仕方は隆祥房さんの包み方の頁を参考に。
襞の付け方がまちまちなのですが、何とかあの三日月形に。
…其れっぽく出来た、かな…？
実践前は、手間掛かるかなァと思ったのですが、其んなでも無い。
焼いた時に焦がし過ぎです、慈杏さん。
中の具に塩胡椒振るのを忘れて、素材本来の味になってました。
ポン酢漬けて食べるから大丈夫……。
※参考；5/30の記事
No.69｜料理。｜Comment（2）｜Trackback（）
Comment
無題
2007/07/22（Sun）06:21
有難う御座いますΣ(*´д`)
韮餃子は緑の透け感がいいですよね。
いや、マメな人は具の味付けを忘れたりしない筈…。
ハンバーグが不味いってのは余り訊かないですね…。頼み易い料理なだけに其れはちょっと困る。
って言うか、何処をどうしたら其んなに(汗)
韮餃子は緑の透け感がいいですよね。
いや、マメな人は具の味付けを忘れたりしない筈…。
ハンバーグが不味いってのは余り訊かないですね…。頼み易い料理なだけに其れはちょっと困る。
って言うか、何処をどうしたら其んなに(汗)
No.2｜by 慈杏｜URL｜Mail｜Edit
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無題
2007/07/13（Fri）20:48
中身のニラ？透けてるとこがソソる。
ホント、マメだね慈杏さん^^。
今日の昼、オツキアイで某所でハンバーグ食べました。
ハンバーグって、どこでも当たり外れなかろ、と思って。
でも、まー●ーかーったーーー。
気持ちの問題かなぁ。
No.1｜by hananan｜URL｜
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